羽村市商工会青年部

名　　前：伊藤　巧（イトウタクミ）
社　　名：和風肉ビストロ　空楽
業　　種：飲食業
仕事内容：肉料理をメインとした和風居酒屋
自己PR：人と会話する事が好きで特に青年部の仲間と飲む事が趣味です
会社HP： http://www.ku-raku.com/

子供の頃から料理を作る事が好きでいつか自分のお店を持ちたいと思っていました。
居酒屋で数年働き、28歳の時に念願の自分のお店をオープンする事ができました
今年で12年目を迎え地域の方々に愛されるようなお店造りを意識しています。

同業の居酒屋を経営していた先輩に誘われて入部を決意
沢山の仲間ができ、沢山の仲間が来店してくれています

毎年青年部が主体となって開催される、はむら激辛フェス！
元々は私個人の発言から仲間達に支えられて実際にイベントになった事業です。
羽村の美味しい飲食店を知って欲しい想いから始まり今年で7回目を迎えます
激辛料理も羽村の魅力の１つとなりました